Nursel’in Mutfağı Eğdek Tatlısı Tarifi 23.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Eğdek Tatlısı Tarifi 23.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 23.04.2015 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Van’dan Elif Hanım konuk oldu. Elif Hanım sizler için birbirinden lezzetli Van yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;

    • 4 su bardağı un

    • 1 adet yumurta

    • Yarım su bardağı yoğurt

    • Yarım su bardağı sıvıyağ

    • 1 su bardağı süt

    • 1 paket kabartma tozu

    • 4 yemek kaşığı tereyağı

    • Şerbeti İçin;

    • 1 kg şeker

    • 4 su bardağı su

    • Yarım limon

    • Kızartmak İçin;

    • 2 su bardağı sıvıyağ

    Yapılışı

    Öncelikle şerbeti için, bir kaba şekeri suyu ve limon suyunu ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatıp soğutun. Bu sırada hamuru için, bütün malzemeleri bir kaba koyarak hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rende üzerinde çay tabağı büyüklüğünde açın. Sonrasında yine rendenin şeklini alabilmesi için rulo gibi sarın. Sardığınız hamurları kızgın yağa atarak kızartın. Sonrasında soğuyan şerbete atıp 5 dk kadar beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.