Nursel’in Mutfağı Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi 07.01.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 07.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde İstanbul’dan Asuman Hanım konuk oldu. Asuman Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 su bardağı pirinç
- 1,5 litre su
- 8 su bardağı süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı damla sakızı
- SÜSLEMEK İÇİN:
- Tarçın
YapılışıPirinç yıkanıp süzülür. Tencerede su kaynatılır ve pirinç içine atılarak yumuşayana kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra sütü ve şekeri ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kıvama gelmeye başlayınca damla sakızı katılır. 10 dakika daha kaynatıldıktan sonra kaplara konur, Tarçın serpilir ve soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.