Nursel’in Mutfağı Cennet Çamuru Tarifi 12.05.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 12.05.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Kilis’den Nejla Hanım oldu. Nejla Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo yağlı kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 400 gr boz fıstık
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım limon
Üzeri İçin;
- 300 gr kaymak
YapılışıBir tepsiye kadayıfı ve 2 kaşık tereyağını koyup kısık ateşte hafif çıtırdayana kadar kavurun. Ardından toz şekeri ve kalan 1 kaşık tereyağını da ekleyip üzerini kapatarak şekeri eritin. O erirken şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyin. Diğer tarafta şeker eridikten sonra fıstığı ve şerbeti ekleyip karıştırarak iyice birbirine yedirin. Sonrasında bir kaba alıp üzerine kaymak koyarak servis edin.
Afiyet olsun
- 1 kilo yağlı kadayıf