Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Krep Pasta Tarifi 25.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Krep Pasta Tarifi 25.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 25.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Azerbaycan’dan Aysel Hasanova konuk oldu. Aysel Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” menüsü hazırladı.

    Malzemeler
    • Krebi İçin;

    • 4 adet yumurta

    • 4 su bardağı süt

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 2 paket vanilya

    • Yarım su bardağı sıvıyağ

    • Aldığı kadar un

    • Muhallebisi İçin;

    • 2 su bardağı süt

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 2 yemek kaşığı nişasta

    • 3 yemek kaşığı un

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • 1 paket vanilya

    • Karameli İçin;

    • 2 su bardağı toz şeker

    • Yarım çay bardağı su

    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    • 1 paket krema

    • İçi İçin;

    • 15  adet çilek

    • 3 adet muz

    • Üzeri İçin;

    • 1 paket büskivi

    Yapılışı

    Krebi için ; Yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine sütü ekleyip mikserle çırpın. Daha sonra sırasıyla toz şekeri, vanilyayı, unu ve sıvı yağı tek tek çırparak ekleyin.
    Muhallebisi için; Sütü bir tencereye koyun. Üzerine toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyip çırparak pişirin. Katılaşan muhallebinin altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyerek çırpın.
    Yaptığınız krebi çok ince olmayacak şekilde az yağlı bir tavada pişirin. Diğer tarafta çilek ve muzları ince ince doğrayın. Başka bir tarafta şekeri ve suyu bir tavaya koyup çok karıştırmadan karamelize edin. Eriyen şekere kremayı ve tereyağını ekleyip pişirin. Bir tabağa krebin tekini yerleştirip üzerine muhallebiden sürün. Üzerine başka bir krep yerleştirip karamelden sürüp, muz yerleştirin. Üzerine tekrar başka krep, koyup çilek dizin. İstediğiniz şekilde bütün krepleri dizdikten sonra, bisküviyi rondodan geçirerek ufalayın. Ufalan bisküviyi üzerine serperek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.