Nursel’in Mutfağı Bici Bici Tarifi 22.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bici Bici Tarifi 22.06.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Bici Bici Tarifi 22.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 22.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Adana yemekleri yapıldı.

     

    Bici Bici Tarifi;

     

    Nişasta 3 bardak ılık suda inceltilir. Ocakta ılıma noktasına gelen 5 bardak suyun içine çırpılarak karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince içinden kenara 1 bardak ayrılıp, ocaktan alınıp yayvan bir cam kaba dökülür. Üzeri düzlenir.
    3 litre suya renk vermesi için gıda boyası konur. Kaynama noktasına gelince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. İçinden bir kaşık alınıp kenera ayrılan bir bardak nişastalı karışıma eklenir ve cam kaba alınan nişastanın üzerine istenilen şekiller verilerek renklendirilir. Soğumak üzere buzdolabına konur.
    Nişastalı karışımın soğuk ve donmuş olması önemlidir.
    Soğuyunca dolaptan alınıp 2 parmak kalınlığında kareler kesilip derin bir kaba alınır. Üzerine bol miktarda rendelenen buz konur. Reklendirilen su ve gül suyu eklenir. Pudra şekeri serpilip sunuma alınır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 2,5 su bardağı nişasta.
  • – 8 bardak ılık su.
  • ŞERBETİ İÇİN.
  • – 3 litre su.
  • – 1 çay kaşığı gıda boyası.
  • ÜZERİ İÇİN.
  • – gül suyu.
  • – pudra şekeri.
  • – buz.
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.