Nursel’in Mutfağı Bal Kabaklı Rulo Pasta Tarifi 30.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bal Kabaklı Rulo Pasta Tarifi 30.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 30.03.2016 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Sinop’tan Gülcan Hanım konuk oldu. Gülcan Hanım sizler için birbirinden lezzetli Sinop yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Keki İçin;

    • 4 adet yumurta

    • 4 kahve fincanı toz şeker

    • 1 kahve fincanı su

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 paket vanilya

    • 3 kahve fincanı un

    • İçi İçin;

    • 4 dilim bal kabağı

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 1 su bardağı su

    • Yarım su bardağı ceviz içi

    • Süslemek İçin;

    • Pudra şekeri

    Yapılışı

    Keki için, yumurtayı bir kaba kırın. Üzerine şekeri ekleyip mikserle çırpın. Ardından suyu, kabartma tozunu ve unu da ekleyip tekrar mikserle çırpın. Sonrasında bir tepsiye yağlı kağıdı serip yağlayın. Yaptığınız keki eşit oranda bu tepsiye yayıp fırına vererek 180 derecede pişirin. Diğer tarafta içi için, bal kabaklarını doğrayın. Ardından bir tencereye koyup şekerini ve suyunu ekleyerek iyice pişirin. Piştikten sonra iyice ezip sonrasında soğutun. Keki de piştikten sonra fırından çıkarıp kağıtla birlikte rulo gibi sarıp soğutun. Bu sırada cevizleri rondodan geçirin. Soğuyan kabağa ufaladığınız cevizleri ekleyip karıştırın. Kek soğuduktan sonra açıp üzerine kabaklı cevizli içten koyup yayarak tekrar rulo şeklinde sarın. Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.