Nursel’in Mutfağı Altın Kesesi Tarifi 17.02.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Altın Kesesi Tarifi 17.02.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • -1 su bardağı pudra şekeri.
    • – 3 bardak un
    • – 2 yemek kaşığı kakao.
    • – 3,5 su bardağı buğday nişastası.
    • – 5,5 yemek kaşığı tereyağ.
    • – 1 paket kabartmatozu.
    • – 1 paket vanilya.
    • – 2 adet yumurta.
    • -iç harcı için;
    • – 1 çay bardağı toz fıstık.
    • -1 tatlı kaşığı tarçın.
    • – 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Oda sıcaklığında olan 250 gram tereyğ yoğurma kabına alınır. Üzerine 1 su bardağı pudra şekeri eklenir. 2 adet yumurta kırılıp tereyağ eriyene kadar yoğurulur.
    3 su bardağı nişasta, 1 paket kabartmatozu ve vanilya eklenir. Ortalama 2,5 su bardağı un yavaş yavaş eklenip eli bırakana kadar yapışmayacak şekilde yoğurulur. Hamurdan 1 beze başka bir kaba alınıp yarım yemek kaşığı tereyağ ve kakao eklenip kakaolu bir hamur elde edilir.

    İç harcı için 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çay bardağı toz fıstık ve 1 tatlı kaşığı pudra şekeri harmanlanır. Yapılan beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp içi oyulur. İç harç konulup kese şeklinde ağzı kapatılır. Kakaolu hamurdan her bir kese için incecik şerit yapılıp keselerin ağzına fiyonk şeklinde bağlanır. Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. 180 derecede fırına verilip 30 dakika pişirilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.