Nursel’in Mutfağı Ağlayan Kek Tarifi 03.12.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Ağlayan Kek Tarifi 03.12.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Ağlayan Kek Tarifi 03.12.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 03.12.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Bitlis’ten Meryem hanım konuk oldu. Meryem hanım bizler için çok lezzetli “Bitlis” yemekleri hazırladı.

     

    Ağlayan Kek Tarifi;

     

    Keki için yumurta ve şeker çırpılır. Kakao, kabartma tozu ve un eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Kek karışımı yağlanmış kalıba döküldükten sonra 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Muhallebisi için süte, un, nişasta, şeker katılır. Ocağın üzerinde karıştırılarak pişirilir. Pişmesine yakın vanilyası katılır ve ocaktan alınır ardından soğumaya bırakılır. Ilımaya yakın içine tereyağ atılır ve mikserle çırpılır. Çikolata benmari usulü eritilir. İçine süt ilave edilip karıştırılır. pişen kek kalıptan çıkarılır. Üzerine önce muhallebi dökülür. Onun da üzerine çikolata soso dökülülerek servis edilir.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • KEKİ İÇİN:
  • -4 adet yumurta
  • -1 su bardağı toz şeker
  • -2 yemek kaşığı kakao
  • -1 paket kabartma tozu
  • -1,5 su bardağı un
  • MUHALLEBİSİ İÇİN:
  • -1 litre süt
  • -2 yemek kaşığı un
  • -Yarım su bardağı toz şeker
  • -1 yemek kaşığı nişasta
  • -1 paket vanilya
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • SOSU İÇİN:
  • -240 gram bitter çikolata
  • -1 su bardağı süt

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.