Nursel’in Konukları Kekli Baklava Tarifi 14.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Star Tv ekranlarında sevilerek izlenen Nursel’in konukları 10.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 12 adet baklavalık yufka
- 150 gram Tereyağ
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1su bardağı un
- 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz varsa fındık karışımı
- ŞERBETİ İÇİN;
- 4 su bardağı şeker
- 4su bardağı su
- 1 dilim limon
YapılışıŞerbeti için şeker ve suyu tencereye alın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin 3-4 dk kadar kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Keki için; şeker ve yumurtayı çırpıp diğer malzemeleri de ekleyerek hazır bekletiyoruz.
Büyük fırın tepsisini yağlıyoruz. 1 tane baklava yufkasını serip üzerine tereyağlı karışımdan sürüyoruz.
6 tane yufka bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. 6 yufkanın üzerine hazırladığınız kek karışımını döküyoruz.
Tekrar 6 yufkayı aralarını yağlayarak kekin üzerine diziyoruz.
Kalan tereyağlı karışımı üzerine döküp 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Pişen tatlıyı dilimlere ayırıyoruz. İlk sıcaklığı çıkan tatlıya şerbetini döküyoruz.
Afiyet olsun.