Nursel’in Evi Tahinli Çörek Tarifi 04.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Tahinli Çörek Tarifi 04.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 04.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı ılık süt
    • Bir tutam tuz
    • Bir paket instant maya
    • Aldığı kadar un
    • İçi harcı için;
    • 1 su bardağı tahin
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Üzeri için;
    • 3 yemek kaşığı pekmez
    • Susam
    Yapılışı

    İnstant mayayı , şeker ve ılık süt ile eritin. Tereyağı, sıvıyağ, tuz, yumurta, aldığı kadar un ekleyip iyice yoğurun. Üzeri kapatıp mayalanması İçin dinlendirmeye bırakın.

    Tahin, sıvıyağ ve şekeri karıştırın.

    Dinlenen hamurunuzu 6 parçaya bölün. Tezgaha un serpin ve bezeleri merdane yardımıyla açın. Üzerine şekerli tahinli sürün ve üst üste dizin. Kat kat olan tahinli hamurları merdane yardımıyla açın ve uzunlamasına şeritler kesin. Her şeridin üzerine şekerli tahinden sürün ve rulo yapın. Her ruloyu tekrar pasta tabağı genişliğinde açın. Üstlerine tahin, pekmez, susam karışımı sürün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.