Nursel’in Evi Pratik Çikolatalı Pasta Tarifi 16.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 16.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket karbonat
- 1 paket vanilya
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı kaynar su
- 1 yumurta
- 1 çimdik tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 200 gr bitter çikolata
YapılışıKarıştırma kabına un, kabartma tozu, karbonat, kakao, tuz , şeker ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta, süt, sıvıyağ, vanilyayı çırpın ve un karışımına ekleyin. Azar azar sıcak su ekleyip çırpın. 23 cm’lik kelepçe kalıbınızı yağlayıp kek harcınızı içine dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.Sosu için; Benmari usulü erittiğiniz çikolatanıza krema ve limon suyu ekleyip iyice çırpın.
Fırından çıkardığınız kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.