Nursel’in Evi Kaymaklı Katmer Tarifi 21.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 21.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Yıldız Çam sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin;
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Arasına Sürmek İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- sıvı yağ
- İçi İçin;
- 250 gr. kaymak
- 1 su bardağı toz şeker
- 400 gr. toz antep fıstığı
YapılışıKatmer hamurlarını elinizle çekiştirerek sofra bezi büyüklüğünde açın.Ardından zarp şeklinde kapatın.Kaymak ve antep fıtığı serpin her yerine gelicek şekide olsun.Sonra toz şekeri serpin.Kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Üzerine eirtilmiş tereyağ ile yağlayıp fırına verin.