Nursel’in Evi Hamsiköy Sütlacı Tarifi 21.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Hamsiköy Sütlacı Tarifi 21.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 21.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Hasan Türkçeni sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 180 gr pirinç
    • 3 litre süt
    • 3 su bardağı su
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 yumurta sarısı
    • Bir tutam tuz
    • Üzeri için;
    • Fındık
    Yapılışı

    Pirinci haşlayın.

    Terbiyesi için; un, yumurta sarısı, vanilya ve suyu iyice çırpın.

    Sütü kaynatıp kaymağını alın. Süt soğuyunca tekrar kaynatın ve lapalaşan pirinci , tuzu ilave edin, sürekli karıştırarak kaynatın. Pirinç ve süt özleşince şekeri ilave edip 1-2 dakika kaynatıp yavaş yavaş terbiyenizi ekleyip iyice kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

    Sütlacınızı güveç kaplarına paylaştırıp fırın tepsinize dizin. Fırın tepsinize su koyup önceden ısıttığınız 250 derece fırında 10 dk pişirin. Fırından çıkardığınız sütlaçların üzerine kırılmış fındık ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.