Nursel’in Evi Halbur Hurması Tarifi 30.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Halbur Hurması Tarifi 30.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 30.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Birsen Yuca sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 yumurta
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • Yarım paket karbonat
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Bir çimdik tuz
    • Aldığı kadar un

    Şerbeti için;

    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    • Birkaç damla limon suyu

    Üzeri için;

    • Dövülmüş ceviz içi
    Yapılışı

    Şerbeti için; Şeker ve su kaynatılır ocaktan almadan önce limon suyu damlatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    Karıştırma kabına un, tereyağı, karbonat, süt, yoğurt, sıvıyağ, yoğurt ve tuz iyice yoğurulur.
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Bir kalbur ya da rende üzerinde bastırılarak şekil verilir. Halbur hurmaları kızgın yağda kızartılır. Soğumaya bırakılır. Ilıyan Halbur hurmasının üzerine soğuyan şerbet dökülür.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.