Nursel’in Evi Güllaç Tarifi 01.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 01.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 paket güllaç
- 2,5 litre süt
- 2,5 su bardağı şeker
- 150 gr file fındık
Süslemek için;
- 1 adet nar
- Toz Antep fıstığı
YapılışıTencereye sütü, toz şekeri, tencereye koyalım ve orta ateşte karıştırarak kaynatıp, ılımaya bırakalım.
Fırın tepsisine parlak kısmı üste gelecek şekilde bir adet güllacı yerleştirelim.
Güllacın her yerini ıslayacak şekilde 1-2 kepçe kadar hazırladığımız karışımdan üzerine dökelim.
Güllaçların yarısını kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
Yalnız güllacların yarısına geldiğimizde üzerine bolca file fındık serpelim. Güllaç yapraklarının diğerlerinde aralarına şerbet koyarak dizelim.
Güllacın en üstüne hazırladığımız karışımdan döküp, bir gece buzdolabında bekletelim.
Servis yapmadan 2-3 saat önce buzdolabından çıkaralım ve dilimleyelim.
Güllacın üzerini nar taneleri ve toz antep fıstığı süsleyip, servis yapalım.Afiyet olsun