Muhallebili Cezerye Pasta Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Muhallebili Cezerye Pasta Tarifi
    Malzemeler
    • Tabanı için:
      • 2 paket tahıllı bisküvi
      • 2 yemek kaşığı süt
      • 100 gr tereyağı veya margarin

      Havuçlu kısım için:

      • 5 adet büyük boy havuç
      • yarım su bardağı  toz şeker
      • yarım su bardağı ceviz içi
      • 1 çay kaşığı tarçın

      Muhallebisi için:

      • 4 su bardağı süt
      • 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
      • 2 yemek kaşığı un
      • 2 yemek kaşığı nişasta
      • 1 paket vanilya

      Üzeri için:

      • 1 paket tahıllı bisküvi veya hindistan cevizi
    Yapılışı

    Öncelikler tabanı için;

    Rondodan geçirdiğiniz bisküviyi, oda ısısında yumuşamış tereyağı ve sütü bir kabın içinde birbirine yedirin.Kare tepsiye veya borcama bisküvi karışımını yayın ve kaşıkla bastırarak düzleyin.

    Havuç harcı için,;

    Rendenmiş havucu, tarçını ve toz şekeri tavaya ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun.En son ceviz içini ekleyip 1-2 tur karıştırıp ocaktan alın.Ardından kalıba sıkıştırarak ve düz şekilde yayın.

    Muhallebi için;

    Tencereye süt ve şekeri alıp çırpıcı yardımıyla karıştırın.Ardından unu,nişastayı  ekleyip sürekli karıştırın.Ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırmak süretiyle kaynatın.Son olarak vanilyayı ekleyip 1-2 tur karıştıktan sonra ocaktan alın.

    Havuç harcının üzerine eşit şekilde yayın.Oda ısısına geldikten sonra rondodan geçirdiğiniz 1 paket tahıllı bisküviyi veya hindistan cevizi üzerine serpiştirip kaşıkla düzleyin.

    Buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.