Memet Özer İle Mutfakta Muzlu Milföy Pastası Tarifi 08.02.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Memet Özer İle Mutfakta Muzlu Milföy Pastası Tarifi 08.02.2020

    Memet Özer İle Mutfakta’nın 08.02.2020 tarihinde FOX TV’de yayınlanan yeni bölümünde Memet Özer sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 paket milföy
    • Kreması için;
    • 1 lt. süt
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 100 gr. beyaz çikolata
    • Arası İçin;
    • 2 adet muz
    • Üzeri için;
    • Pudra şekeri
    Yapılışı

    Bir tepsi üzerine yağlı kağıt serin. Üzerine milföy yapraklarını dizin ve kabarmaması onunda üzerine bir tepsi daha koyarak 160 derecede fırına verin. Kızarana kadar pişirin.



    Orta boy bir tencereye sütü ekleyin. Üzerine nişasta un ve toz şekeri ekleyerek topak kalmayana kadar karıştırın. Ardından teker teker yumurta sarılarını sürekli karıştırmak sureti ile ekleyin. Ocağın altını açın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ardından içerisine tereyağ ekleyerek biraz daha karıştırın. Son olarak beyaz çikolata da ekleyerek ocağın altını kapatın. Kremanızı soğuması için kenara alın.

    Muzları dilimleyin.

    Pişen milföy yaprakları soğuduktan sonra ilk katı koyun üzerine sıkma torbası yardımı ile krema sıkın ve muz dizin. Ardından 2. kat milföyü üzerine koyun ve yeniden krema sıkıp muzları dizin. Son kat için yine milföy üzerine koyun ve son olarak üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.