Memet Özer İle Mutfakta Alman Pastası Tarifi 18.01.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Memet Özer İle Mutfakta’nın 18.01.2020 tarihinde FOX TV’de yayınlanan yeni bölümünde Memet Özer sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru için;
- 1 adet yaş maya
- Tuz
- 75 ml. su
- 3 su bardağı un
- 50 gram yağ
- Yarım paket vanilya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 75 ml. süt
- Ganaj için;
- Yarım paket krema
- 100 gram sütlü çikolata
- 100 gram bitter çikolata
- İç Kreması için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 750 ml. süt
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı un
- 150 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 20 gram tereyağ
- 100 gram damla çikolata
- Yarım paket vanilya
Yapılışı