Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

     

     

    Malzemeler
    • Kurabiye hamuru için;
    • Yarım çay bardağı buğday nişastası
    • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
    • Yarım çay bardağı pudra şekeri
    • 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
    • 2 adet limon (rende)
    • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
    • 2,5 su bardağı un
    • Üzeri için;
    • pudra şekeri
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını alın.Ardından sırasıyla sıvıyağ,pudra şekerini ilave edin ve elinizle karıştırıp yedirin.Nişastayı ilave edip tekrardan karıştırın.Daha sonra unu azar azar ilave edip yoğurun.Kurabiye hamurunun içerisine rendelenmiş limon kabuklarıyla beraber 2 yemek kaşığı haşhaş ekleyip ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurun.

    Cevizden biraz küçük toplar koparıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıttığınız 160 derece fırında 10-12 dakika pişirin.Kurabiyeler pembeleşmeden çıkarın.Ilıyan kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp servis edin.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.