Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını alın.Ardından sırasıyla sıvıyağ,pudra şekerini ilave edin ve elinizle karıştırıp yedirin.Nişastayı ilave edip tekrardan karıştırın.Daha sonra unu azar azar ilave edip yoğurun.Kurabiye hamurunun içerisine rendelenmiş limon kabuklarıyla beraber 2 yemek kaşığı haşhaş ekleyip ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurun.

Cevizden biraz küçük toplar koparıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıttığınız 160 derece fırında 10-12 dakika pişirin.Kurabiyeler pembeleşmeden çıkarın.Ilıyan kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp servis edin.Afiyet olsun