Kedidilli Kup Tatlısı Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- Muhallebisi için;
- 1 litre süt,
- 1 su bardağı un,
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı,
- yarım su bardağı şeker,
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya.
- Çikolata sosu için;
- 1,5 su bardağı süt,
- 1,5 su bardağı su,
- 1,5 yemek kaşığı un,
- 2,5 yemek kaşığı kakao,
- yarım su bardağı şeker,
- 12 kare sütlü çikolata
- 1 ,5 yemek kaşığı tepeleme tereyağı.
- Arası için;
- 1 paket kedi dili,
- Islatmak için;
- 1 su bardağı süt,
YapılışıÇikolata sosu için;
Küçük bir tencerenin içerisine gerekli malzemeleri alıp çırpıcı yardımyla topak kalmayacak şekilde karıştırıp cağa alın. ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra çikolatasını ve tereyağını da ekleyin ve soğumaya bırakalım soğuyana kadar ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
Muhallebisi için;
Orta boy bir tencerenin içerisine kuru malzemeleri koyalım, ardından sütünü de ilave edip, orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuduktan sonra mikserle 5 dk kadar çırpın .
Kedi dillerini ortadan ikiye kırıp, sütle ıslatın ve cupların içerisine yapıştırarak kenarlarına dizin.Mahallebisinden cuplara paylaştırın, çikolata sosumuzuda muhallebinin üzerine döküp arzunuza göre süsleyin.
Kuplara sevdiğiniz meyvelerden ve kuruyemişlerden ekleyebilirsiniz.Bu tamamen damak zevkinize ve hayal gücünüze kalmıştır.