Kanaltürk 5 Çayı Pastane Kurabiyesi Tarifi 05.07.2015

Kanaltürk’de yayınlanan ve  Tijen Aktay’ın sunuculuğunu yaptığı “5 Çayı” programının 05.07.2015 tarihindeki yeni bölümünde lezzetli tarifler yapıldı.

Pastane Kurabiyesi Tarifi;

Öncelikle bir kabın içerisinde bütün sıvı malzemeleri güzelce karıştırın. Ardından karışan sıvıların içerisine 3 su bardağı un ve nişasta ekleyerek hamurunuzu yoğurun. Daha sonra kalan 1 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler çıkarın ve şerit yapın. Ardından “U” şekli verin. Daha sonra hamurlarınızın uç kısımlarını birleştirin ve bütün hamura aynı işlemi yapın.

Daha sonra kurabiyelerinizi pişirmek için 170 derece de daha önceden ısıtılmış fırına verin ve 12 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.

Bu esnada kurabiyelerinizin uç kısımlarını erimiş çikolataya bulayın ve ızgara üzerine alın. Çikolata donmak üzere iken üzerine fıstık ve hindistan cevizi serpin. Tamamen donunca da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.