Kanal Türk 5 Çayı Sürpriz Kek Tarifi 05.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Hazır kakaolu baton kek uzunlamasına 4 eşit parçaya ayırıp şekilli kalıp ile şekiller çıkartın.
Kek hamuru için;
Derin bir kabın içerisine tereyağ ilave edin.Tereyağı krema kıvamını alan kadar çırpın.Tereyağına şeker ekleyip tekrar çırpın.Tereyağı çırpılırken yumurtalar tek tek tereyağına yedirin.Kek için diğer malzemeler ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.Kek kalıbı yağlanıp yağlı kağıt seriln. Kek hamurundan 2-3 kaşık altına yayın.Şekilli kakaolu kekler kalıba aynı hizada olacak şekilde dizin ve kalan kek hamuru kalıba boşaltın.Sürpriz kek önceden ısıttığınız 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
Krema için; hazır krema ve pudra şekeri kıvamını alan kadar çırpın.
Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp üzeri krema, nar, nane, krokan, çikolata ve isteğe göre süsleyin.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 5 adet yumurta
- – 180 gram yumuşak tereyağı
- – 1 su bardağı şeker
- – 160 gram un
- – 1 paket kabartma tozu
- – 2 paket hazır kakaolu baton kek
- – 1 çay bardağı ince çekilmiş badem
- Üzeri İçin:
- – 200 ml krema
- – 1 çay bardağı pudra şekeri
- – Nar taneleri
- – 100 gram bademli krokan
- – Taze nane
- – 80 gram eritilmiş bitter çikolata
Yapılışı