Krema için;

Süt, şeker, nişasta ,un ve damla sakızı karıştırın. Ocakta kıvam alana kadar karıştırın.Mikser ile tereyağı ve vanilya ekleyip 5 dakika kadar çırpın.Ardından  eritilen beyaz çikolata ekleyin ve  tekrardan çırpın. Kremayı soğumaya bırakın. Krema ve bitter çikolata benmari usulü çikolata eriyene kadar karıştırıp  hazırlayın.Hazır kek tabanın birini  kelepçeli kalıba yerleştirin. Kalıbın kenarlarına ortadan ikiye ayırdığınız çilekleri iç kısım içeri bakacak şekilde dizin.Pasta tabanın üstüne doğranmış çilek ile kaplayıp krema çileklerin üstüne yayın.Diğer pasta tabanı kremanın üstüne kapatıp biraz bastırın.Hazırlanan krema ve çikolata karışımı pastanın üstüne yayın.Buzdolabında 1 gece dinlendirip çilekli pastayı  kalıptan çıkarın. servis yapın.Afiyet Olsun