Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 2,5 su bardağı un
    • 1 çay bardağı fındık kırığı
    • 1 adet portakal kabuğu rendesi

     

    Yapılışı

    Fındıkları torbaya koyup ağzını sıkıca bağlayın.Ardından kepçenin arkasıyla vurarak kırın.

    Derin bir kabın içerisine yumurtalar ile birlikte toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Ardından süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.Sırasıyla vanilya,un ve kabartma tozunu ilave edip homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.Son olarak portakal kabuğu rendesi ve fındık parçalarını ekleyip spatula veya kaşık yardımyla karıştırın.

    Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.İlk 20 dakika fırının kapağını açmayınız.Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla test edin.Kürdana hamur bulaşmadıysa keki fırından çıkarıp soğuması için tezgaha alın.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.