Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi
    Malzemeler

     

    • 2 yemek kaşığı granül kahve veya Türk kahvesi 
    • -2,5 yemek kaşığı tereyağı
    • -1 su bardağı pudra şekeri
    • -2 yemek kaşığı kakao
    • -3 su bardağı un
    • -Yarım su bardağı buğday nişastası
    • -1 çay kaşığı kabartma tozu
    • -1 tatlı kaşığı vanilya
    • -1 adet yumurta
    • -1,5 yemek kaşığı su
    Yapılışı

     

    Granül kahve (eğer yoksa türk kahvesi de kullanılabilir) 1,5 çorba kaşığı suda eritilir. Tereyağ, pudra şekeri, yumurta, erimiş kahve, kakao karıştırılır. Ardından elenerek kabartma tozu, vanilya, nişasta ve un katılarak kurabiye hamuru yoğurulur. Elde edilen hamurdan yumurtadan küçük parçalar koparılıp elde hafif kenarlardan bastırılarak pürüzsüz şekil verilir.

    Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen kurabiyelere son şekil bir kürdanla boylamasına bastırılarak yapılır. Bu kurabiyelere kahve çekirdeği görüntüsünü net olarak verecektir. Kurabiyeler 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.Afiyet olsun

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.