İyi Fikir Sütlü Nuriye Tarifi 17.02.2015
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- – 600 gram un
- – 1 paket margarin
- – 2 adet yumurta
- – Yarım fincan sıvı yağ
- – 1 tatlı kaşığı tuz
- – Su
- İçi İçin;
- – 250 gram dövülmüş badem veya fındık
- Şerbet İçin;
- – 1 litre süt
- – 5 su bardağı şeker
YapılışıHamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır.Dinlenen hamur bezeler ayrılıp nişasta ile açılır.Tepsi yağlanıp Yufkaların yarısı tepsiye döşenir.Badem veya fındık serpilip tekrar yufka döşenir.Kenarları düzeltilen tatlı kesilip erimiş ve ılımış tereyağı gezdirilir. 200 derece fırında üstü kızaran kadar pişirilir.Pişen tatlının ilk sıcaklığı gidince ılık süt ve şeker karışımı dökülür.Afiyet Olsun