Islak Kek Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Islak Kek Tarifi
    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

    • – 4 yumurta
    • – 2 su bardağı şeker
    • – 1 su bardağı sıvı yağ
    • – 1 su bardağı süt
    • – 4 yemek kaşığı kakao
    • – 1 paket vanilya
    • – 1 paket kabartma Tozu
    • – Aldığı kadar un ( 2 su bardağı)
    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı
    ***Sponsor Reklamlar***

    Şekerle yumurtayı bir kaba alıp  beyazlaşana kadar çırpın. Bunun ardından hemen sütü( sütünüz ılık olmalı), yağı,  kakaoyu ekleyin. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan karışıma  vanilya, un( unu eleyerek karışımıza ekleyiniz) ve kabartma tozu karıştırılarak kek hamuru oluşturun. Tercihinize bağlı olarak kek kalıbına yada tepsiye dökerek önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Açtığınız taktirde kabarmayan sönmüş bir kek elde etmiş olursunuz. Kekiniz ortalama 20-30 dakika arasında pişecektir. Bu süre fırınınıza yada proğramınıza  göre değişebileceğinden kekinizin piştiğini anlamak için kekinize kürdan batırdığınızda hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız kekinizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan çıkarmadan dilimleyin daha önceden ayırdığınız sosunuzu kekinize yavaş yavaş dökünüz.Böylece sosunuz kekinize eşit şekilde yayılmış olucaktır. Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.