Puding Dolgulu Kek Tarifi 

Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve  şekeri ilave edip mikser yardımıyla iyice çırpın.Ardından sıvıyağ,sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.2 yemek kaşığı kakao ekleyin karıştırıp azar azar un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Dikdörtgen fırın kabını fırça yardımıyla yağlayıp biraz unladıktan sonra kek hamurunu aktarın.Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

İç dolgusu için;

Orta boy bir tencereye vanilyalı puding ekleyin.Üzerine sütü ilave edin.Orta hararetli ateşte ara ara karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Muhallebi koyulaşınca hindistan cevizi ekleyip altını kapatın.

Kekin üzerinde yuvarlak uçlu bir oyacakla minik delikler açıp servis tabağına aktarın.

Ilıyan vanilyalı pudingi kekin üzerine döküp vanilyalı puding tüm boşluklara girecek şekilde sıvayın.Sonra üzerine soğuk krem şantiyi döküp düzgünce yayın.Mevsim meyveleriyle süsleyin.Afiyet olsun