Gülenay İle Pasta Börek Kallavi Tarifi 27.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kallavi Tarifi;
Derin bir kabın içerisine fıstık, şeker, safran, yumurtanın beyazını ve balı ekleyerek elimiz ile yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra hazırladığımız harcı sıkma torbasının içerisine aktarıyoruz. Ardından yağlı kağıt serili tepsimize porsiyonluk olarak sıkıyoruz.
Daha sonra fırınımızda 130 derece de pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler- -200 gr toz şeker
- -1 kg fıstık içi
- -250 gram bal
- -10 gr safran
- -4 yumurta
Yapılışı