Glutensiz Üzümlü Kurabiye Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı pirinç fındık
- Yarım limon rendesi
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 5,5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı glutensiz un
YapılışıDerin bir kabın içerisine şeker ve tereyağ ilave edip elinizle homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.Ardından unu azar azar ilave edip bir miktar karıştırın.Sırasıyla kuru üzüm,pirinç fındık ekleyip karıştırmaya devam edin.Son olarak rendelenmiş limon ekleyip yoğurun.Hazırlanan kurabiye hamurunu buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla açıp dilediğiniz şekli verin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.180 derece fansız fırında kontrollü olacak şekilde 10 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun