Gelinim Mutfakta Pepeçura Tarifi 01.11.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Pepeçura Tarifi 01.11.2019

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 01.11.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

    • 1 kg.siyah kokulu üzüm



       

    • 3 su bardağı su

       

    • 1 su bardağı şeker

       

    • 4 yemek kaşığı nişasta

       

    • 1/2 çay bardağı mısır unu

    Yapılışı

     

     

    Üzümlerinizi iyice yıkayın.



    Saplarından ayıklayarak tencerenin içerisine alın.

    Üzerine su ve şeker ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakın.

    Üzümler iyice suyunu bırakıp, eriyene kadar pişirin.

    Ardından büyükçe bir süzgeçten geçirin.

    Ezilmemiş olan üzümleri tahta kaşık yardımıyla iyice ezin.

    Elde ettiğiniz üzümlü şekerli karışımın yaklaşık 2 su bardağı kadarını tencerenin içerisine alın.

    Bir çırpma teli yardımıyla içerisine nişastayı, ardından mısır unu karıştıra karıştıra yedirin.

    Geriye kalan suyu kepçe yardımıyla azar azar ilave edin.

    Karıştırmaya devam edin.

    Dilediğiniz kıvama geldiğinde kaselere doldurun.

    Servis kaselerinin içinde bir süre ılımasını bekleyin.

    Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve iyice soğumalarını sağlayın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.