Gelinim Mutfakta Muzlu Alman Pastası Tarifi 23.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Muzlu Alman Pastası Tarifi 23.10.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 23.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

    Keki için;



    • 2 adet yumurta
    • 1,5 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 3 çay bardağı un
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu

    Kreması için;

    • 500 ml süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilya

    Arası için;

    • 1 çorba kaşığı kayısı marmelatı
    • 1 çorba kaşığı sıcak su
    • 1 adet dilimlenmiş iri muz
    Yapılışı

    İlk olarak keki hazırlamalıyız. Bu nedenle derince bir kapta 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın.



    Daha sonra kalan malzemeleri yani süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturun.

    Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye ya da kalıba dökün.

    Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

    Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın ve bu arada kremasını hazırlayın.

    Krema için yukarıda belirtilen malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

    Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün.

    Kayısı marmelatı ve sıcak suyu karıştırın.

    Her iki parçaya eşit şekilde sürün.

    Keklerin arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın.

    Kenarlardan yarım santim boşluk bırakın.

    Üzerine muzları dizip üst katını kapatın.

    Pudra şekeri serperek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.