Gelinim Mutfakta Kıbrıs Tatlısı Tarifi 16.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kıbrıs Tatlısı Tarifi 16.10.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 16.10.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

     

     

    • Keki İçin;



      • 1 adet yumurta
      • 2 çorba kaşığı şeker
      • 1/2 su bardağı sıvı yağ
      • 1/2 su bardağı galeta unu
      • 1/2 su bardağı kırılmış ceviz
      • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
      • 1/2 paket kabartma tozu

      Kreması İçin;

      • 1/2 litre süt
      • 1/2 su bardağı nişasta
      • 2 çorba kaşığı şeker
      • 1 paket vanilya
      • 1 /2 paket krem şanti

      Şerbeti İçin;

      • 1 bardak su
      • 0,75 su bardağı şeker
      • 1 paket vanilya
    Yapılışı

     

     

    Kıbrıs tatlısı yapmak için, öncelikle şerbeti yapın çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.



    Şerbeti için;

    Bir tencereye suyu ve şekeri dökün.

    Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 15 dakika daha kaynatın.

    Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip, soğuması için bekletin.

    Keki için;

    Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

    Diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırın.

    Yağlanmış bir tepsiye  dökün.

    160 derece fırında, 30 dakika pişirin.

    Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün ve soğuması için bekletin.

    Kreması için;

    Krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

    Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blenderla 5 dakika çırpın.

    Soğumuş şerbetli kekin üzerine, bu kremsi muhallebiyi dökün.

    Üzerine bolca Hindistan cevizi serpin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.