Elmalı Anne Keki Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 150 gr. margarin veya tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- Üst Malzemesi
- 4-5 adet elma ( ince dilimler halinde )
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın.
YapılışıDerin bir kabın içerisine yumurtalar ve şekeri mikserde köpük oluncaya kadar çırpın . Ilık sütü, erittiğimiz ılımış olan yağı, vanilyaları, şekeri, unu, karbonatı ve kabartma tozunu da ilave edip mikserde çırpın. Yağladığınız yuvarlak kek kalıbına kek hamurunu dökün. İnce dilimler halinde kestiğiniz elmaları üstüne yayın. Esmer şeker serpin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Pişen elmalı keki fırından çıkarttıktan sonra üzerine tarçın serpin soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun