Derya Baykal’la Gülümse Bayat Ekmekli Şekerpare Tarifi 20.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Teve 2 ekranlarında sevilerek izlenen Derya Baykal ile Derya Baykal’la Gülümse programının konukları 20.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 200 gr. tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı kavrulmuş bayat ekmek içi
- 1 çay bardağı toz fındık
- aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- şerbeti için;
- 3 bardak su
- 2 bardak şeker
- 4-5 damla limon suyu
YapılışıTencereye suyu ve şekeri alıyoruz 10 dakika kaynayınca limonu ekleyelim. 2 dakika daha kaynayınca soğumaya bırakıyoruz. İrmik ekmek içi fındık pudra şekeri vanilyayı ve kabartma tozunu harmanlıyoruz. Ortasına havuz açarak margarin ve yumurtanın birini bütün birisinin akını harca katıyoruz güzelce yoğuruyoruz. Kıvamı olana kadar un ilave ediyoruz kıvamı olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz ardından yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sürülüp 200 derece fırına verilir. Soğuk şerbet sıcak şekerparenin üzerine dökülür.
Afiyet Olsun.