Çikolatalı Cheesecake Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çikolatalı Cheesecake Tarifi


    Cheesecake tabanı için;

    40 adet Kakaolu bisküvi, 7 kaşık tereyağı ve 1 avuç fındığı  kum gibi oluncaya kadar rondodan geçirin.Hazırlanan harcı kelepçeli kek kalıbını koyduktan sonra bastırarak düzleştirin.

    Ara Kısım için;

    Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Ardından labneyi ekleyip kaşıkla veya spatulayla karıştırın.Daha sonra vanilya, kakao ve unu ekleyip karıştırdıktan sonra önceden cheesecake kalıbına yerleştirdiğiniz tabanın üzerine dökün.

    Önceden ısıttığınız fırınınızda 160 derecede 1 saat kadar pişirin.Pişen kekinizi fırından çıkarın.1 saat kadar dışarıda soğumasını bekleyin.

    Üzeri için;

    Sos tavasında kremayı ekleyin.Ocağın altını açıp kremayı ısıtın.Ocağın altını kapatın.Üzerine çikolatayı elinizle parçalayıp ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.Parlaması için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırarak eritin.Çikolata sosu dökmeden önce cheesecake bıcakla kalıba yapışan kenarlarını sıyırın. Çikolata sosu ortadan başlayarak kenarlara doğru yayılmasını sağlayın.Soğuması için kenara alın.Daha sonra buzdolabına kaldırın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -Çikolatalı cheesecake tabanı için;
  • -40 adet kakaolu kremalı bisküvi
  • -7 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • -1 avuç fındık
  • -Ara kısım için;
  • -4 adet yumurta
  • -1,5 su bardağı toz şeker
  • -3 yemek kaşığı un
  • -600 gram labne peyniri
  • -300 gram krema
  • -1 paket vanilya
  • -4 yemek kaşığı kakao
  • -Üzeri için;
  • -160 gram bitter çikolata
  • -1 yemek kaşığı tereyağ
  • -100 ml krema
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***