Burçak Sarması Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- – 1 kilo süt
- – 1 su bardağı şeker
- – 1 su bardağından biraz az un
- -3,5 yemek kaşığı margarin
- – 1 paket vanilya
- -limon kabuğu rendesi
- – 1 paket burçak bisküvi
- Üzeri İçin:
- – 1 paket toz krem şanti
- – Süt
YapılışıBurçak bisküvileri robotta un haline gelene kadar çekin. Borcamın altına eşit şekilde yayın.
Muhallebi için;
Bir tencerenin içine süt, şeker ve unu koyup muhallebi kıvamına kadar pişirin.
Ocağın altını kapatıp vanilya, margarin ve limon kabuğu rendesi ekleyip mikserle çırpın. Muhallebiyi bisküvilerin üzerine eşit bir şekilde yayın. Sıcaklığı gidince buzdolabında en az 3-4 saat kadar donması için bekletin. Krem şanti pakette ki süt miktarı ile çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine döküp yayın. Tatlının boyundan 3 parmak kalınlığında şeritler kesip rulo yapın. Sunum tabağına dizip servis yapın.
Afiyet olsun