Bülbül Yuvası Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bülbül Yuvası Tarifi

    Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırınız.Yumuşak margarini veya tereyağını koyup yoğurdu,irmiği,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırınız.Ardından pudra şekerini ve ununu ekleyerek yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.Tezgahınıza ve hamurun üzerine un serpip merdaneyle 1 cm kalınlığında açın.Geniş ağızlı bir çay tabağıyla hamurdan daireler kesin.Hamurların yarısını yağladığınız fırın tepsisine dizin.Kalan hamurların ortasına bir pet şişe kapağıyla keserek çıkartın.Ortası boşalıp halka haline gelen hamurları tepsideki hamurların üzerine koyup elinizle hafifçe kenarlarını bastırın.Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.Önceden ısıttığınız 175  derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

    Şerbet için;

    su ve şekerin tencereye alın. Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Şerbet kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin.Limon suyunu ekleyip 1 dakika daha karıştırarak pişirin.

    Fırından çıkan tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökün.Her bir tatlının içine elinizle kırdığınız cevizleri yerleştirin.Üzerine tarçın serpiştirin.Tatlının üzerine fırın tepsisiyle kapatıp şerbeti çektirin.Afiyet olsun

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -150 gram margarin veya tereyağ
  • -3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • -2 yumurta
  • -1 çay bardağı yoğurt
  • -2 yemek kaşığı irmik
  • -1 paket vanilya
  • -1 paket kabartma tozu
  • -alabildiği kadar un
  • -Üzeri için;
  • -ceviz
  • -tarçın
  • -Şerbeti için;
  • -3,5 su bardağı toz şeker
  • -3,5 su bardağı su
  • -2-3 damla limon
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***