Arda’nın Ramazan Mutfağı Yumurtasız Krem Karamel Tarifi 20.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Yumurtasız Krem Karamel Tarifi 20.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 20.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • ½ su bardağı toz şeker
    • Muhallebisi için Malzemeler
    • ½ litre süt
    • ½ su bardağı su
    • 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1 yemek kaşığı un
    • 3 – 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı

    Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
    Süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri bir tencereye alıp, karıştırın.
    Ardından tencereyi ocağa alın ve orta kısık ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
    Muhallebiniz kıvam alınca, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
    Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün.
    Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
    Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.