Arda’nın Ramazan Mutfağı Vişneli Crumble Tarifi 13.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Vişneli Crumble Tarifi 13.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 13.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr. donuk vişne
    • 2 – 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 silme yemek kaşığı buğday nişastası
    • ½ su bardağı su
    • Crumble için Malzemeler
    • 150 gr. tereyağı – küçük küp doğranmış, soğuk
    • 150 gr. un – 1,5 su bardağı
    • 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı
    • Servis Etmek için Malzemeler
    • Dondurma
    • Toz antep fıstığı
    Yapılışı

    Crumble için;
    Un, toz şeker ve tereyağını elinizle ufalayın, iri parçalar kalabilir, çok ufaltmaya çalışmayın.
    Ardından buzdolabına koyun ve soğuk olarak bekletin.

    Vişneler için;
    Vişnelerinizi bir tencereye alın ve üzerine toz şeker ekleyin.
    Ocağa alıp hafif tıkırdatın.
    Bir karıştırma kabına nişastayı alın, içerisine suyu ekleyip karıştırın.
    Vişneler daha çok sularını salınca ocağın altını kapatın.
    Karıştırarak içerisine nişastalı karışımı ekleyin.
    Ardından tekrar ocağın altını açın ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
    Not: vişneler için uyguladığınız şeker miktarı biraz ekşi olacaktır, eğer daha tatlı bir tat isterseniz 1 su bardağı toz şekere kadar çıkarabilirsiniz.

    Birleştirmek için;
    Hazırladığınız vişneyi cam fırın kabınıza alın ve üzerine hazırladığınız crumble’ı üzerine serpiştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
    Fırından çıkardığınız crumbleınızı dondurma ve fıstıkla süsleyerek servis edin.

    Not: Dilerseniz büyük kaba tek bir tane ya da küçük kaplara birkaç tane porsiyonluk yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.