Arda’nın Ramazan Mutfağı Saç Arası Tarifi 19.06.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Saç Arası Tarifi 19.06.2015

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Saç Arası Tarifi 19.06.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 19.06.2015tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

     

     

     

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 500 gr un
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı su
    • 1 tutam tuz
    • Ara katlar için;
    • 125 gr tereyağı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 125 gr kaymak
    • 2-3 avuç toz Antep fıstığı
    • Süslemek için;
    • Pudra şekeri
    • Toz Antep fıstığı
    Yapılışı

    Unu hamur yoğurma kabına alın, ortasını havuz yapın. Yumurta, su ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin. Üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, 5 adet beze elde edin. Bezelere un serpip yufka şeklinde açın. Bir tavada tereyağını eritin. Her bir bezeye fırça yardımı ile tereyağı sürün. Üzerine şeker serpin. Ortalarına kaymak ekleyip, rulo şeklinde sarın. Ruloları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Her bir bezeyi bu şekilde hazırlayıp tepsiye alın. Kalan yağı üzerine gezdirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin, Antep fıstığı ile süsleyip ılık servis yapın.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.