Arda’nın Ramazan Mutfağı Lor Tatlısı Tarifi 25.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Lor Tatlısı Tarifi 25.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 25.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 300 gr. kaşar loru
    • 2 adet yumurta
    • ½ su bardağı toz şeker
    • ½ su bardağı yoğurt
    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 1 adet portakal kabuğu – rende
    • 1,5 su bardağı un
    • Üzeri için Malzemeler
    • Ceviz içi
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 3 – 4 damla limon suyu
    Yapılışı

    Şerbeti için;

    Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın.
    Kaynayınca limon suyunu sıkın bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

    Bir karıştırma kabına kaşar lorunu alın ve ufalayın.

    Un dışındaki tüm malzemeyi ilave edin ve iyice karıştırın.

    Azar azar un ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

    Avcunuzun içinde yuvarlayıp yağladığınız cam fırın kabına dizin.

    Üzerlerine ceviz içi yerleştirip hafifçe bastırın.

    170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

    Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti üzerlerine dökün ve soğuk servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.