Arda’nın Ramazan Mutfağı Lokum Kurabiye Tarifi 04.06.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Lokum Kurabiye Tarifi 04.06.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 04.06.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için Malzemeler
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • ½ su bardağı pudra şekeri
    • 125 gr. tereyağı
    • 1 yumurta
    • 3 – 4 yemek kaşığı soğuk süt
    • İçi için Malzemeler
    • 130 gr. çifte kavrulmuş fındıklı lokum
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
    Yapılışı

    Fındıklı lokumları ortadan ikiye kesip kenara alın.

    Un, pudra şekeri, kabartma tozu, tereyağı ve vanilyayı parçalayıcıda kum kıvamına gelinceye kadar iyice çekin ardından yumurtayı ekleyin ve çekmeye devam edin.

    Hamur henüz birleşmediyse üzerine azar azar süt ekleyip parçalayıcıda çekmeye devam edin.

    Hamur hazır olunca avuç içi büyüklüğünde hamur parçası koparıp içine yarım fındıklı lokumu koyun ve kapatıp yuvarlak toplar yapın ve fırın tepsisine dizin.

    Tüm hamur topları hazır olunca 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

    Kurabiyeler ılıkken üzerlerine pudra şekeri serpip soğuk servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.