Arda’nın Ramazan Mutfağı Limonlu Höşmerim Tarifi 08.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 08.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 250 gr tuzsuz lor peyniri
- 125 gr tereyağı – 5 yemek kaşığı
- 1 yumurta sarısı
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 50 gr irmik – 5 yemek kaşığı
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 avuç fındık – üzeri için
YapılışıTavanızı ocağa alın, içerisine lor peyniri ve tereyağını koyun. Bir süre karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın ve ardından yumurta sarısını ilave edin iyice karıştırın.
Un, toz şeker, irmik ve limon kabuğu rendelerini tavaya ilave edip sürekli karıştırarak kavurun.
Hafif renk almaya başladığında altını kapatıp 10 dakika kadar bekletin.
Tabanı renk alan tatlıyı servis tabağına ters çevirerek aktarın.
Fındıkları iri parçalar kalacak şekilde dövün ve üzerine serperek servis edin.Afiyet olsun