Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuru Yemişli Lokma Tarifi 13.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuru Yemişli Lokma Tarifi 13.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 13.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Kuru Yemişli Lokma Tarifi;
Hamur için un, pudra şekeri, kuru maya, yumurta, sütü karıştırın. İçine üzüm, ceviz, Antep fıstığı, limon kabuğu, tarçın, tuz ve vanilyayı ilave edip yeniden karıştırın. Hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalandırın.
Hazırladığınız karışımdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa atın. Kızaran lokmaları bir kevgir yardımıyla havlu kağıt üzerine alın ve servis tabağına alıp pudra şekeri serperek servis edin.
Malzemeler- -3 su bardağı un
- -1 su bardağı pudra şekeri
- -1 yemek kaşığı kuru maya
- -2 adet yumurta
- -3 su bardağı süt
- -1 su bardağı kuru üzüm – suda beklemiş
- -1 su bardağı file Antep fıstığı
- -1 su bardağı ceviz içi
- -1 adet limon kabuğu rendesi
- -1 paket vanilya
- -1 tutam tarçın
- -Tuz
- -Kızartmak için – Sıvıyağ
Yapılışı