Arda’nın Ramazan Mutfağı Kemalpaşalı Fincan Muhallebisi Tarifi 17.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kemalpaşalı Fincan Muhallebisi Tarifi 17.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 17.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Kemalpaşa için Malzemeler
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1,5 su bardağı su
    • 6-8 adet kemalpaşa
    • Muhallebi için Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağından bir parmak eksik un
    • 1 paket toz vanilya
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Üzeri için Malzemeler
    • Toz hindistan cevizi
    • Toz antep fıstığı
    Yapılışı

    Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın.

    Hazırladığınız şerbetin içerisine kemalpaşaları ekleyin ve 10 dakika ağzı kapalı, ardından 10 dakika kapağı açık pişirin.

    Bir tencerede süt, toz şeker, un, ve vanilyayı bir tur çırpın.

    Ocağa alıp kontrollü ateşte kıvam bulana kadar çırparak pişirin.

    Fincanları su ile nemlendirin içerisine yarısına kadar muhallebi koyun, ardından bir tane kemalpaşa yerleştirin ve fincanının kalanını da muhallebi ile tamamlayıp önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında soğutun.

    Soğuyan muhallebileri ters çevirerek çıkartın.

    Hindistan cevizine bulayın.

    Toz antep fıstığı ile süsleyip servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.