Arda’nın Ramazan Mutfağı Kaymaklı Muska Kadayıf Tarifi 16.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın  Ramazan Mutfağı Kaymaklı Muska Kadayıf Tarifi 16.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 300 gr. tel kadayıf
    • 1 su bardağı pirinç antep fıstık
    • Kaymağı için Malzemeler
    • 2 su bardağı süt
    • 5 yemek kaşığı irmik
    • Bulamak için Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı su
    • 1 paket vanilya
    • Kızartmak için Malzemeler
    • Ayçiçek yağı
    • Üzeri için Malzemeler
    • Toz antep fıstığı
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 3 – 4 damla limon suyu
    Yapılışı

    Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun.

    Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun. Soğuyan irmiğin içine pirinç antep fıstığı ekleyin.

    Tel kadayıfları uzunlamasına muska saracak şekilde serin.

    İçerisine 1 tatlı kaşığı hazırladığınız fıstıklı irmikli kaymaktan koyup muska şeklinde sarın.

    Bir kapta yumurta, su ve vanilyayı karıştırın.

    Hazırladığınız kadayıfları sıvı harca bulayıp, kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

    Kızaran kadayıflarınızı soğuk şerbetin içerisine alın.

    2 dakika bekletin ve servis tabağına alın.

    Üzerine toz antep fıstığı serperek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.