Arda’nın Ramazan Mutfağı Kaymaklı Cevizli Krep Tarifi 17.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kaymaklı Cevizli Krep Tarifi 17.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 17.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Krep için;

    • 4 adet yumurta

    • 1 su bardağı süt

    • 1 su bardağı su

    • 1 tutam tuz

    • 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı – 75 gr

    • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

    • İç harcı için;

    • Ceviz

    • Kaymak

    • Bal

    Yapılışı

    Krep için;
    Bir karıştırma kabının içerisine yumurta, su ve sütü alıp, iyice çırpın.
    Erittiğiniz tereyağını sürekli çırparak karışıma yedirin, tuzunu ekleyin ve unu ilave edip iyice çırpın. 
    Tavayı ocağa alın çok az tereyağı ile yağladıktan sonra bir kepçe krep karışımından döküp tavaya iyice yayın. 
    Krebin üzeri matlaşınca diğer tarafını çevirin ve 1 dakika kadar pişirdikten sonra tabağa alın. Tüm krepleri bu şekilde hazırlayın.

    Krebinizi tezgaha alın.
    İçerisine kaymağı ekleyin ve iyice yayın.
    Üzerine bal ve hafif iri kıydığınız cevizleri ekleyin.
    Ortadan ikiye katlayın ve servis tabağına yerleştirin.
    Not: dilerseniz 1 kat, dilerseniz 2 kat krebe sarabilirsiniz.
    Bütün kreplerinizi aynı şekilde hazırlayın.
    Servis tabağına dizdiğiniz kreplerin üzerini bal, kaymak ve cevizle süsleyip, servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.