Arda’nın Ramazan Mutfağı Kalburabastı Tarifi 24.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kalburabastı Tarifi 24.06.2016

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için Malzemeler
    • 500 gr. un
    • 125 gr. margarin
    • 1 şişe soda
    • Kızartmak için Malzemeler
    • Sıvı yağ
    • Şerbeti için Malzemeler
    • 2,5 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    Yapılışı

    Bir sos tenceresine toz şekeri ve suyu alın ve toz şeker eriyene kadar ocakta pişirip, kenara alın ve soğutun.

    Hamuru için olan tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurun.

    Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp 1 gece buzdolabında bekletin.

    Ertesi gün hamurdan küçük parçalar alarak rende ya da kalburun üstünde şekil vererek yassı hale getirip kendi etrafında rulo yapın. Bu şekilde tüm hamurları bitirin.

    Kızgın derin yağda renk alana kadar kızartın ve soğuk şerbetin içine atarak 10 saniye bekleyip çıkartarak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.