Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 15.06.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

Hurmanın çekirdeklerini çıkartın ve parçalayıcının haznesine koyun. Muz, kakao, toz bademi, yumurtayı ilave edip çekmeye devam edin. Son olarak sütü ilave edin tamamen karışana kadar parçalayıcıdan çekin. Kare kek kalıbının tabanına kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin, kakaolu karışımı içine yayın.

Derin bir kasede fındık, badem, yerfıstığı, kaju fıstığı, yulaf ezmesi, bal ve sıcak suyu ekleyip iyice karıştırın. Kuruyemişli karışımı kakaolu tabanın üzerine çok hafif bastırarak yayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun 🙂